パンが大好きで、習いに行き始めた途端に夢中になったパン作り。

生地を捏ねている間、無心になり
生地が膨らみだすとワクワクして
夢中になって形作り
焼いている時の幸せな匂い
出来上がった時には皆、最高の笑顔！

素敵な笑顔と時間を提供できたら・・・
そんな想いから2009年に教室をスタートしました。

少しでも多くの皆様とお逢いできることを楽しみにしています。

・ABCブレッドライセンス取得
・食品衛生責任者資格取得

レッスンや日々の事を書いています。

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