6月のメニュー​

ーーーイーストレッスンーーー

【ゴマ蜂】
黒ゴマに蜂蜜とナッツで甘く香ばしい餡を作ります。
クラストはカリッと！クラムはふわふわ食感です。
​4個の出来上がりです。

ーーー天然酵母レッスンーーー

【ベリーフィグ・スティック】
全粒粉を配合した生地にクランベリー・イチジク・クルミを混ぜ込みツイスト成形でむっちり食感にします。
​5個の出来上がりです。

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7月のメニュー​

ーーーイーストレッスンーーー

【カルピス＆ブルーベリー】
カルピスを配合した生地は乳酸菌の働きでしっとりフワフワ食感です。
カルピスクリームを作成しブルーベリーをトッピングします。
​6個の出来上がりです。

ーーー天然酵母レッスンーーー

【バターコーンパン】
コーンスープを配合した生地は風味豊かに香ります。
コーンを包みバターをのせて焼成します。
​4個の出来上がりです。

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2025年
イーストメニュー

2025年
​天然酵母メニュー

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2024年
イーストメニュー

2024年
​天然酵母メニュー

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2023年
イーストメニュー

2023年
​天然酵母メニュー

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2022年
イーストメニュー

2022年
天然酵母メニュー

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2021年
イーストメニュー

2021年
天然酵母メニュー

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2020年
イーストメニュー

2020年
天然酵母メニュー

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2019年
イーストメニュー

2019年
天然酵母メニュー

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2018年
イーストメニュー

2018年
天然酵母メニュー

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2017年
イーストメニュー

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2016年
イーストメニュー

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2015年
イーストメニュー

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2014年
イーストメニュー

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2013年
イーストメニュー

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2012年
イーストメニュー